Você sabe como é realizado o transporte e a distribuição de alimentos na atualidade? Show
Quando o tema é Segurança alimentar devemos ficar atentos a todos os pontos necessários para manter um alimento seguro e bem-acondicionado ao servidor? Sendo assim, é importante considerar os profissionais dos serviços de matéria-prima, que vão desde o transporte e distribuição dos alimentos até o produto final. No Brasil, temos o modal rodoviário como o principal transporte de carga e isso não se aplica apenas ao setor alimentício, mas também a maioria dos setores comerciais. Além disso, por muitas vezes vemos falta de cuidado com a temperatura, exposição à luz, proteção contra impactos, entre outros Por fim, neste artigo trataremos de como é feito o transporte e a distribuição de alimentos na atualidade, cuidados necessários e outros tópicos importantes. Venha conosco e fique por dentro desse assunto! Como é realizado o transporte e a distribuição de alimentos na atualidade?A logística é um setor que está presente em grande parte das empresas e algumas delas prezam pelo melhor serviço possível. Um exemplo disso são as transportadoras de veículos. Quando trazemos o foco para o transporte e distribuição de alimentos não é muito diferente? Isso porque esse é um processo que vem muitas vezes desde o fornecimento da matéria-prima até o consumidor final. Algumas das atividades mais importantes que a logística realiza principalmente no ramo alimentício são:
Higienização dos produtosManter a higiene dos produtos é um ponto crucial no transporte e distribuição de alimentos na atualidade. Isso porque assim a sua empresa evita a contaminação dos alimentos e não compromete a qualidade deles. Além disso, é muito importante que o transporte esteja no cumprimento da constituição e das normas da Vigilância Sanitária, pois caso contrário o órgão supervisor pode aplicar multas. Atenção com os alimentos perecíveisOs alimentos que são perecíveis precisam de atenção dobrada porque esses são bem mais delicados e podem rapidamente perder a qualidade. Além disso, os perecíveis estão mais propensos a sofrer com impactos e quedas. Dessa forma, geralmente esses produtos são de origem agrícola tradicional ou orgânica, como frutas, verduras, legumes e assim precisam de uma distribuição mais rápida. Por fim, já aqueles que conhecemos como frios, como carnes, aves, peixes e laticínios, necessitam de refrigeração constante. Considerações finaisConseguiu entender mais a fundo como é conduzido o transporte e a distribuição de alimentos na atualidade? Nos vemos em breve.
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01) As atuais técnicas de produção de alimentos consistem em: agricultura intensiva e agricultura extensiva. Como é feito o transporte e distribuição de alimentos na atualidade?Resposta. Resposta: Os alimentos preparados mantidos na área de armazenamento ou aguardando o transporte devem estar identificados e protegidos contra contaminantes. Os alimentos frios devem ser distribuídos no máximo a 10ºC por até quatro horas; ou entre 10ºC e 21ºC, por duas horas. Como é a produção de alimentos?Podemos considerar a produção de alimentos como necessidade básica para a nossa sobrevivência. ... Isto quer dizer que as populações vão sendo envenenadas lentamente, através da absorção de produtos químicos de que os alimentos estão impregnados. Como ocorre a produção de alimentos no Brasil?As principais atividades pecuárias no Brasil são bovinocultura, avicultura e suinocultura, e as lavouras mais expressivas são de: café, cana-de-açúcar, mandioca, algodão, arroz, feijão, milho, soja e trigo. Qual o nome do processo de produção de alimento das plantas?Fotossíntese é um processo realizado pelas plantas para a produção de energia necessária para a sua sobrevivência. Como acontece? A água e os sais minerais são retirados do solo através da raiz da planta e chega até as folhas pelo caule em forma de seiva, denominada seiva bruta. Qual a importância do Brasil na produção de alimentos?O Brasil já alcançou um importante papel na alimentação mundial: é o principal exportador de açúcar e café, o maior supridor mundial de suco de laranja, o maior exportador de soja, o maior exportador de carne de frango e de outros insumos alimentares básicos. O que produzir no Brasil?Dos principais produtos agropecuários do Brasil, cabe destaque para a cana-de-açúcar, o café e a laranja, dos quais somos os maiores produtores mundiais; a soja, o fumo e a carne bovina – encontramos-nos na segunda posição internacional; e o milho, produto em que o Brasil é o terceiro país em volume de produção anual. Quem produz o alimento?"Quem produz comida é o produtor brasileiro: o pequeno, médio e grande". Em documentos oficiais, no entanto, a divisão ainda é feita. Dados da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Agrário apontam a existência de 4,4 milhões de agricultores familiares. Como os alimentos chegam até o consumidor?As verduras, legumes e frutas que são comprados em feiras e supermercados são cultivados, na maioria das vezes, longe de nossas casas. Para cultivar esses alimentos é preciso preparar a terra, plantar as sementes, adubar e regar as plantinhas para, no fim, colher o resultado. Qual o caminho que os alimentos fazem da terra até nossa mesa?Explique o caminho do alimento da Terra até a nossas mesas Nesse processo cada alimento tem um tempo de cultura e colheita. ... Depois, no transporte, os alimentos são enviados a seus fornecedores e chegam ao varejo, onde são colocados, lindos, nas gôndolas dos supermercados – estando ou não embalados. Qual é o caminho percorrido pelo alimento?O sistema digestório é responsável por garantir a quebra do alimento em partículas menores e pela absorção de nutrientes que são necessários ao corpo. ... O bolo alimentar segue da boca para a faringe e da faringe para o esôfago, sendo levado por meio de movimentos peristálticos até o estômago. Quais os processos básicos do sistema digestivo?Deglutição: condução dos alimentos da faringe para o esôfago; Ingestão: introdução do alimento no estômago; Digestão: desdobramento do alimento em partes menores; Absorção: processo realizado pelos intestinos (delgado e grosso); |